Rindfleischsalat mit Käferbohnen


Zutaten (für  4 Portionen):

  • 600 g Gekochtes Rindfleisch (Tafelspitz)
  • 2 große Tomaten
  • 6 Stk. efko Schlemmergurken
  • 1 Glas efko Käferbohnen Salat 370 ml
  • 2 hartgekochte Eier


Zubereitung:

Das ausgekühlte Rindfleisch in Streifen schneiden. Die Tomaten vierteln, efko Schlemmergurken in Scheiben schneiden. Alles mit 1 Glas efko Käferbohnen Salat (inkl. Marinade) verrühren und kurz ziehen lassen. Mit den gekochten Eiern garnieren.

Guten Appetit!