Rührei Muffins mit Champignons

• 1 Packung Blätterteig
• 1 Glas efko Champignons mit Knoblauch & Chili 370ml
• 100 g Speckstreifen
• 150 g geriebener Emmentaler
• 1 Ei
• Salz und Pfeffer

1. Den Blätterteig aus der Packung nehmen, ausrollen und in 12 Quadrate schneiden.
2. Eine Muffinform mit Butter ausstreichen und die Blätterteigquadrate in die Form drücken.
3. Geriebenen Emmentaler, Eier, Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben und verquirlen und die Blätterteigkörbchen damit füllen.
4. Die Champignons in Stücke schneiden.
5. Die Champignons und die Speckstreifen auf die Muffins verteilen und bei 180°C ca. 20 Minuten im Ofen backen.

Rezept von: Die Nascherei

Eferdinger Kostbarkeiten

Wer sich ein efko Produkt kauft, kann sicher sein, beste Qualität zu kaufen. Diesem Anspruch stellen wir uns jeden Tag aufs Neue!

Seit 1941

Only efko will do!

Anyone who buys a product from efko can be sure that they are buying the best quality. We meet this requirement anew every day!

Since 1941