Zutaten

Zubereitung

Käse und Speck in dünne Scheiben schneiden. Sauerkraut in ein Sieb geben, mit Wasser überspülen und abtropfen lassen. Rote Rüben abtropfen lassen und ebenfalls in Scheiben schneiden.

Toastscheiben abwechselnd mit Käse, rote Rüben, Speck, Käse und Sauerkraut belegen. Jeweils mit einer Toastscheibe bedecken und anschließend im Toaster goldbraun backen bis der Käse geschmolzen ist und alles gleichmäßig erwärmt.

Auf Tellern anrichten und servieren.