Zutaten (1 Strudel):

  • 1 Beutel efko Krautstrudelfülle
  • 1 Packung Blätterteig

Dip

  • 1 Becher Sauerrahm
  • Salz
  • Pfeffer bunt
  • Kümmel

Garnierung

  • Rosmarin

Zubereitung:

Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Einen Blätterteig aus der Packung nehmen und auf einem Backblech mit Backpapier ausrollen. Die efko Krautstrudelfülle mittig auf dem Blätterteig verteilen. Ränder zu einem Strudel einschlagen und gut andrücken, Strudel-Oberseite mehrmals mit einer Gabel einstechen.

Den Krautstrudel ca. 30 Minuten auf mittlerer Schiene goldgelb backen. Einen Dip mit Sauerrahm, Salz, Pfeffer und Kümmel zubereiten und mit dem Krautstrudel servieren.

Guten Appetit!