Orangenmarmelade

Das brauchst du:

  • leere efko Gläser
  • 500 g filetierte, klein geschnittene Orangen
  • Saft 1 Zitrone
  • 250 g Gelierzucker (2:1)
  • 1 Zimtrinde

So geht's:

Orangen mit Zitronensaft und Gelierzucker sowie der Zimtrinde circa 8 Minuten sprudelnd kochen. Die Zimtrinde entfernen und eine Gelierprobe machen. Die Marmelade in die vorbereiteten, sauberen efko Gläser füllen und verschließen.

efko
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