Zutaten:
- 1 Pkg. Schoko-Puddingpulver
- 1 Prise frisch geriebene Tonkabohne
- 500 ml Haferdrink
- 1 EL Rohrzucker
- 1 Glas efko Birnenmus
- Melisse
Zubereitung:
1 Pkg. Schoko-Puddingpulver und 1 Prise frisch geriebene Tonkabohne mit 100 ml Haferdrink glattrühren. 400 ml Haferdrink in einem Topf aufkochen. Sobald die Milch zu köcheln beginnt, langsam das Schoko-Pudding Gemisch dazu gießen und mit einem Schneebesen verrühren. 1 EL Rohrzucker dazu geben und weiter rühren bis er eindickt. Den Pudding in zwei efko Gläser füllen und abkühlen lassen.
Vor dem Servieren mit efko Birnenmus und Melisse garnieren.
