Zutaten:
- 1 Glas efko Birnenmus pur 370 ml
- 10 Biskotten
- 200 g Naturjoghurt
- 100 g Mascarpone
- 1 TL Vanillezucker
- 1 EL Staubzucker
- Abrieb einer Bio-Zitrone
- Minze
Zubereitung:
Naturjoghurt mit Mascarpone, Vanillezucker, Staubzucker und etwas Zitronenabrieb glatt rühren und abschmecken. 2 Gläser abwechseln mit einer Schicht efko Birnenmus, Biskottenstücken und Joghurt-Mascarpone-Creme füllen und mit Minze garnieren.
