Seit Jahrhunderten ist das Sauerkraut als überaus wertvolles Lebensmittel bekannt, da es natürliches Vitamin C und Ballaststoffe enthält. Sauerkraut hat in Österreich Tradition und ist aus der modernen Küche nicht mehr wegzudenken. Dass Sauerkraut nicht nur eine Beilage zu Schweinsbraten oder Bratwürsteln ist, zeigen kreative Sauerkraut-Rezeptideen wie „Wraps mit Sauerkrautfülle“ oder ein „pikanter Sauerkrautstrudel“.
Sauerkraut (Weißkraut, Speisesalz), Gewürze (schwarzer Pfeffer, Lorbeerblätter).
Energie
73 kJ / 17 kcal
Fett
< 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren
< 0,1 g
Kohlenhydrate
0,6 g
davon Zucker
0,6 g
Eiweiß
1,4 g
Salz
1,3 g
#KrautEferdinger Sauerkraut 500 g
Ernährungshinweis
Vegan
Laktosefrei
Glutenfrei
Ohne Konservierungsstoffe
100% Weißkraut aus Österreich
Zutaten
Nährwertangaben
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